Mat & Sprit

Här hittar du alla möjliga artiklar som på ett eller annat sätt berör mat och dryck. Vill du vet hur man äter sushi som en Sensei? Vilka restauranger som har 3 stjärnor i guide Micheline? eller om man kan äta insekter? Oroa dig inte, allt detta och mer finns här!

Är du istället mer sugen på att veta vilka drinkar en Man bör kunna blanda så behöver du heller inte oroa dig, här finns även tips, råd och guider inom drinkar och dryck. Hur vet man t.ex. om ett vin är bra? Hur blandar man en Old Fashioned? och vilken är Roger Sterlings Favoritdrink? Allt detta och mycket mer hittar du här!

Vill du att vi skall skriva om något speciellt så är det bara att maila till oss på red@obsid.se

Svenska Hamburgerköket Recension

Svenska Hamburgerköket Recension, Söderorts svar på Flippin

Sedan Flippin Burgers öppnade på Kungsholmen så har Stockholm fått någon form av Hamburgare-revival. Alla pratar om hamburgare, och jämför hitintills ointressanta detaljer så som:...
Diska på bästa sätt

Diska på bästa sätt! Förenkla din vardag

Att diska är verkligen svintråkigt, en det finns lite tips som kan göra det både lättare och snabbare Även om det anordnas SM i diskning...
vad heter olika glastyper

Glasguide – Vad Heter Alla De Olika Glastyperna?

Tumblerglas eller Highballglas? Vilket är vilket? Tack och lov så finns det en helt vanlig Glasguide! Det finns en mängd olika glas, de ser olika ut,...
hornhuset recension

Hornhuset Recension – Katastrof!

Förväntansfulla, men snabbt mycket besvikna, en kort summering av vår recension av Hornhuset, Hornstulls nya restaurangkomplex Förväntansfullt besökte vi Hornhuset på invigningskvällen. Hornstull har länge behövt...
grundläggande kökstekniker

Grundläggande Kökstekniker Med Anthony Bourdain

Vad är skillnaden mellan en kockkniv och en filékniv? Anthony Bourdain vet Att laga mat är något som alla män helt enkelt måste kunna för...

MEST LÄST INOM KATEGORIN