Pisco Negroni – En mörk och classy cocktail

2174
Pisco Negroni hur blandar man recept
Pisco Negroni hur blandar man recept

Gratis Nyhetsbrev!

Signa upp dig på vårt gratis nyhetsbrev så får du det bästa från veckan som gått, rätt i din inkorg varje fredag!

Sugen på en classy cocktail ingen känner till? Prova en Pisco Negroni!

Här är en enkel variant på den klassiska Negronin (Gin, röd Vermouth och Campari). I Pisco Negroni byter du ut Gin mot den underskattade Peruanska Piscon som bas. Traditionellt så gör man en Negroni med lika delar av alla ingredienser, det här receptet fokuserar dock lite extra på grundspriten, Piscon har en så pass intressant smak att den förtjänar att lyftas upp lite.

Vad innehåller en Pisco Negroni?
  • 1 Flaska Pisco, det finns ett gäng olika sorter, från 200kr – 600kr på Systembolaget
  • Söt Vermouth, från 59kr
  • 1 Flaska Aperol, 149kr
  • Några stänk Angostura Orange, 110kr
  • Is
  • Tumblerglas
  • Apelsin
Hur gör man en Pisco Negroni?
  1. Lägg en stor isbit, alternativt 3 vanliga isbitar i ett tumblerglas
  2. Häll 4cl Pisco i glaset
  3. Fyll på med 2 cl Vermouth
  4. Häll i 2 cl Aperol
  5. Stänk i lite Angostura Orange
  6. Skala av en bit av en apelsin (endast skalet)
  7. Rör om ordentligt och servera

Slutligen så är det dag att njuta av en intressant drink du troligtvis inte provat förrut.